為積極回應人民群眾對校園食品安全的關切，進一步強化校園食品安全保障，排查風險隱患，牢固樹立厲行節約、反對浪費的生活理念，近日，江陰市市場監督管理局開展“少年先鋒 食安護航”實踐活動，以“沉浸式體驗”筑牢食品安全防線。

“監管+教育”推動社會共治。市市場監管局聯合要塞實驗小學開展“小手拉大手”主題活動，組織20名“紅領巾宣傳員”走進校園周邊餐飲店，檢查證照信息、反浪費標識落實情況，張貼“光盤行動”桌貼?；?ldquo;監督員”的學生們在執法人員的指導下，分組檢查了6家餐飲單位的后廚衛生、食材儲存等，發現問題現場反饋并督促整改，形成“監督-反饋-提升”閉環管理。通過活動引導，轄區餐飲單位逐步形成主動落實反浪費與食品安全管理的自覺性，商家從“被動整改”轉向“主動優化”，后廚環境、食品儲存等的規范性明顯改善。

“宣傳+互動”深化理念傳播。家校聯動攜手傳播“教育一個孩子，帶動一個家庭”的理念，鼓勵學生擔任“家庭食品安全小老師”，將節約與食品安全理念傳遞至社區，擴大宣傳覆蓋面。學生們通過表演《食品安全記心上》歌曲，將食品安全知識融入歌詞，并在活動中發放《食安畫冊》，以通俗易懂的方式普及“拒絕三無食品”“營養均衡”等知識，潛移默化中推動勤儉節約、健康飲食的生活方式走進千家萬戶。

“激勵+回訪”加強長效管理。對檢查中各環節管理規范、積極開展反浪費活動的餐飲單位，為其張貼“食安小紅花”，形成“以點帶面”的輻射效應。對存在問題的餐飲單位開展定期回訪，通過“回頭看”確保整改措施落實到位，形成長效治理機制。

下一步，市市場監管局將持續推廣“小手拉大手”模式，定期聯合學校、社區開展互動實踐，通過可視可感可觸的參與方式，將食品安全知識融入課堂、融入實踐、融入生活，構建共建共治共享的食品安全社會治理新格局。